Farmacéutica experta en genómica nutricional y deportiva
La tecnología ha cambiado nuestra forma de vivir en los últimos años y la cocina no es una excepción. Desde electrodomésticos inteligentes hasta aplicaciones de planificación de menús, las innovaciones en la cocina están mejorando
Más allá de las cremas y tratamientos tópicos, la nutricosmética busca optimizar la salud de la piel desde adentro hacia afuera, utilizando suplementos diseñados para mejorar nuestra apariencia y bienestar integral. Este mes, en la
En la última década, la atención hacia la salud intestinal ha crecido significativamente, impulsada por la creciente evidencia de su impacto en la salud general. Los alimentos fermentados, que forman parte del patrimonio cultural de
Seguro que cuando comenzamos a leer un artículo titulado «alimentación personalizada» ya sabemos por dónde van a ir los tiros. Sabemos que nos van a hablar de la importancia de la personalización en nuestra alimentación
En los deportes de alto rendimiento, el VO2máx es una métrica importante que determina la victoria o la derrota. Este biomarcador no sólo refleja el rendimiento aeróbico de un atleta, sino que también es un
En el vertiginoso mundo de la nutrición, cada año trae consigo nuevas tendencias y enfoques para una alimentación más saludable y sostenible. Este 2024, como indicamos en el artículo sobre las Tendencias en Nutrición, nos
Como venimos observando y más recientemente utilizando, la inteligencia artificial (IA) está revolucionando no solo aspectos empresariales sino también aspectos de nuestra vida, y la nutrición no es una excepción. Desde el diseño de planes
En el mundo de la salud y el rendimiento físico, el VO2máx es un término que resuena tanto en atletas de élite como en entusiastas del fitness y cada vez se están escuchando más como
En el mundo del deporte, la nutrición es fundamental para el rendimiento y la salud de los y las atletas. Sin embargo, históricamente, la investigación sobre fisiología del ejercicio ha subrepresentado a las mujeres, lo
En el mundo del rendimiento deportivo, los atletas suelen buscar cada posible ventaja para mejorar sus resultados de entrenamiento y obtener una ventaja competitiva. Junto con programas de entrenamiento meticulosos y planes de nutrición adaptados,
¿Conoces las bases de la salud personalizada? La interacción entre tu ADN y tus hábitos de vida dan lugar a como estás, a tu estado de salud.
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