PROTEIN

Proteínas del Presente y Futuro: Innovación y Sostenibilidad en la Nutrición del 2024

En el vertiginoso mundo de la nutrición, cada año trae consigo nuevas tendencias y enfoques para una alimentación más saludable y sostenible. Este 2024, como indicamos en el artículo sobre las Tendencias en Nutrición, nos sumergimos en el fascinante universo de las proteínas alternativas y la dieta basada en plantas, dos tendencias que están ganando …

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Nutrición en la Mujer Deportista: Optimizando el Rendimiento y la Salud

En el mundo del deporte, la nutrición es fundamental para el rendimiento y la salud de los y las atletas. Sin embargo, históricamente, la investigación sobre fisiología del ejercicio ha subrepresentado a las mujeres, lo que ha generado un sesgo de exclusión basado en el sexo. A pesar de ello, es crucial reconocer las variaciones …

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Maximizando el Rendimiento: Comprendiendo el Sistema de Clasificación ABCD para Suplementos Deportivos

En el mundo del rendimiento deportivo, los atletas suelen buscar cada posible ventaja para mejorar sus resultados de entrenamiento y obtener una ventaja competitiva. Junto con programas de entrenamiento meticulosos y planes de nutrición adaptados, el uso estratégico de suplementos y alimentos funcionales se ha vuelto cada vez más común entre los atletas que buscan …

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La nueva pandemia se llama Sarcopenia

En un mundo en constante cambio, donde la esperanza de vida aumenta y la sociedad se adapta, surge una nueva pandemia que afecta silenciosamente a nuestros adultos mayores: la sarcopenia y la dinapenia. Estas condiciones, caracterizadas por la fragilidad y pérdida de masa muscular, fuerza y resistencia, están en constante crecimiento y presentan un desafío …

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