Mes: diciembre 2022

Odias el brócoli, échale la culpa a tu genética

Brócoli y genética Sí, incluso cómo percibimos los sabores puede tener un origen genético. ¿Alguna vez te has preguntado por qué hay alimentos que te cuesta más comer o que incluso te saben terriblemente mal? ¿Te es imposible comer brócoli o col? ¿Te preguntas cómo es posible que alguien pueda beberse un café solo o …

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alimentos ricos en omega 3

¿Cuáles son los beneficios del Omega 3?

El conocimiento de la genética es fundamental para entender aquello que nos conforma cómo especie y, sobre todo, cómo individuos. En este caso  nos centraremos en las necesidades del omega 3. Actualmente gracias a las nuevas técnicas moleculares cómo el análisis de ADN y al avance de la ciencia y publicación de estudios científicos relacionados …

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