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Nutrición en la Mujer Deportista: Optimizando el Rendimiento y la Salud

En el mundo del deporte, la nutrición es fundamental para el rendimiento y la salud de los y las atletas. Sin embargo, históricamente, la investigación sobre fisiología del ejercicio ha subrepresentado a las mujeres, lo que ha generado un sesgo de exclusión basado en el sexo. A pesar de ello, es crucial reconocer las variaciones …

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La Vitamina C, un aliado para nuestras defensas

Nuestro sistema inmunitario es la herramienta principal que tenemos para hacer frente a diversos patógenos como los virus, bacterias, hongos y parásitos. Este sistema se caracteriza por una gran complejidad no solo por la gran diversidad de células que intervienen en estas respuestas sino por las reacciones bioquímicas que regulan nuestras defensas. Poco a poco …

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